2013年03月28日

リフレッシュな1日

今日は、久し振りにオーラソウマとシーターフィリングを受けてきました
自分の気持ちを整えるためにねるんるん

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今回、選択したカラーボトルです
全てに意味あり納得できる結果でした
気持ちもすっきり、前に進める原動力頂きました

1年振りに、パン屋のバーニャにも足を運んでみました

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フランス生地のチョコパンとバゲットとデニッシュを購入
チョコパンを食べましたが、柔らかめの生地にチョコチップがいっぱい入って食べやすいパンでした
他は、明日食べるつもりですexclamation
店の接客するお母さんは、相変わらず個性的だと思いました。
自分のお店のパンに自信あるんだろうなと感じました

チーズ屋にも行きました
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上から、濃厚なヨーグルト長野県の清水牧場、私が忘れられない味の山羊のチーズフランス産ホッソ・イラティ、天然生活に記載してた白カビチーズ北海道の協働学舎新得農場exclamation×2
山羊のチーズを食べましたが、食べてる途中でミルクの味がします。美味しくて幸せでいっぱいになりました
ほかの2品は、明日以降に食べます黒ハート
私にとっては、1品が高額な商品ですが1口食べて満足するものに出会えて思わずニヤリわーい(嬉しい顔)
美味しい物は、人を幸せにする力があると思ってます
給料出たばっかりなので、自分のために元気になる必要なものに思い切り出費できて良かったるんるん
明日の活力になりましたよぴかぴか(新しい)
posted by おんりーパン at 19:36| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月27日

今年初のおんりーパン教室

今年、初めてのおんりーパン教室開催しましたよexclamation×2
<2013年のおんりーパンテーマ>
黒ハート季節を感じるストリーパン

・3・4月は、喜んでもらえるパン お祝い事が多い季節ですよね
誰もが好きな具材を入れたパン。食事パンが好きな方にコーンパン、甘党の方へチョコパンをチョイスるんるん

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奥が、もっちりコーンパン。手前が外はかりっと中は、ふんわりチョコパンです。
2種類ともに、シンプルな素材ですが
違う風味のパンです。私は、両方の生地が大好きでするんるん

今回、参加した皆さんも食べて感動してました
来月参加するみんな、楽しみして下さいねグッド(上向き矢印)

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スープは、中華風野菜スープ&サイドメニューは、ホタテのフラン&ガーリックビネガーの野菜炒め
体も心もあったまりまするんるん

驚きハプニングや会話や作業工程に時間がかかってしましました
それで慌てて写真を撮りました。
自分的に納得できない写真をアップする事になり残念ふらふら
来月は、リベンジ写真撮りますね
今回、参加して頂いた皆さん本当にありがとうございました
また、お会い出来ることを楽しみにしてますぴかぴか(新しい)








posted by おんりーパン at 19:09| Comment(0) | おんりーパン教室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月26日

オリジナルバック

先日、何気なくララ・ガーデンのカルディーに行ってオリーブオイルと赤ワインビネガーを購入
したら期間限定のオリジナルバックを頂きましたグッド(上向き矢印)

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素材は、簡素ですが他で販売してないと思うと愛着がわき、バックに入れて
エコバックとして使ってます。思わずもらえるて嬉しいですね黒ハート

posted by おんりーパン at 15:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月20日

おみやげパン、パワーもらえるパン

先日、職場の方が千葉のパン屋ツオッツプに行く事を聞き
あん食パンの購入をお願いしました

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こし餡が均一にリッチな生地に練りこんでありました
1枚食べたら美味しさに満足でしたわーい(嬉しい顔)
子供達も絶賛の食パンでした。購入して下さった方に感謝しまするんるん
私も、今年中にはツオッツプに行きたいと思いました

先日、レモン酵母の食パンを食べました
やはり、自然酵母は美味しいですね
tuotp.jpg
レモン酵母ちゃん

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いちご酵母ちゃん、2人とも今成育中です
生命力のある自然酵母たちは、香り、美味しいさが私の体には合ってます
パワーをもらえます手(チョキ)
酵母ができたら、パン即食べきりそうな私ですぴかぴか(新しい)




posted by おんりーパン at 20:37| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月12日

パンに合わせた食事

パンのおかず50と言う本を購入して

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かつおのカルパチョを作ってみました
調味料と薬味をアレンジしたらいつものかつおのたたきがカルパッチョ風に

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3月の教室メニューのチョコぱんの具をチーズに変えて焼いてみました
チーズいっぱいのフランス生地もいい感じに美味しいパンでした
このパンにララガーデンのカルディーで購入した
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ブルスケッタをトッピングしたらまたまた、パンが引きた美味しさになりましたよ

パンは、副菜によってより美味しさが際立ちますね黒ハート





posted by おんりーパン at 21:07| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月08日

チーズ講座最後のレッスン

チーズ講座も本日で終了でした
今回のテーマ、フランスチーズとマリアージュ
チーズをより一層に美味しく味わう為にワインと食材を合わせたレッスンでした
しかし、事情があり車で会場までいったので今回は、ワインを頂けなかたったの残念ふらふら
でも、チーズはしっかり味わいましたよexclamation

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左上から、ハード系コンテ、山羊系シェーヴル シャビニョル、白カビ プリ・ド・モー、ブルーチーズ
フルム・ダンベール、ウォシュ マルワール

wain1.jpg
私は、ワインを飲めなかったので甘さ控えのワイン1本とやはり大好きなハード系のコンテを購入しました
2回チーズレッスンに参加しましたが、熟成したチーズは美味しいと感じました黒ハート
スーパーやお酒やさんで購入するチーズは若くてあっさりして物足りないかな
美味しいチーズでまだ食べてないものは、まだまだ、あるので食べて素敵なチーズに
出会いたいと思ってます黒ハート



posted by おんりーパン at 11:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月05日

すーちゃん、まいちゃん、さわこさん

昨日、仕事を終えた後、映画を見に行きました
前売り券を購入してまで見たかった すーちゃん、まいちゃん、さわこさん
30代女性が日々の生活で感じてることがストーリー中心
40代、50代だってこれからのことを立ち止まって考えることってあるよね
だれもが、このままでいいのかなexclamation&question
とおもって、日々選択して生きてるんだと思えたわ
自分らしい生き方を私も選択して行きたいなるんるん
映画に出て来る、すーちゃんの働いてるカフェも素敵だったし、3人の服もナチュラル感あって
良かった。自分の髪型が、さわこさんと似ているので顔は違うが一瞬自分が映画に出てる感じがしたわ
春らしい感じの映画でしたグッド(上向き矢印)

一緒に映画を見たTさんからプレゼントを頂きびっくりexclamation×2

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ご主人が取り寄せたと言う
パンかけ醤油
実は、1ヶ月前にNHKの番組つるべの家族に乾杯で福岡を旅していたときに
醤油屋さんに立ち寄り パンかけ醤油を紹介していたの
おもしろいし、試してみたいと思ってたの
こんな形で私のところに来るとは、感謝でいっぱいですわーい(嬉しい顔)
パン教室でも参加した方に試食を出したいと思ってますので皆さんお楽しみにねるんるん
Tさん、ありがとうございましたぴかぴか(新しい)


posted by おんりーパン at 10:44| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月03日

今日は、ひな祭り

3月3日のひな祭りでしたね
我が家でも、ちらし寿司を作ろうかなと思いましたが仕事が入っていたので
今回は、イオンの入ってる北辰さんのお寿司を3種にしました
新鮮なネタで美味しく頂きましたグッド(上向き矢印)

hinamaturi.jpg
おんりーパンメンバーの庄司さん作品です
可愛いウサギのお雛様。我が家で飾ってひな祭りをお祝いしました
私がうさぎ年なので愛着がわきましたよ
子供達が大きくなると、年中行事も簡素になってきますね
5月の子供の日には、子供達が喜ぶことを考えて今から備えて行きたいと感じてる私です

posted by おんりーパン at 20:36| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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